Pittoresque village viticole de 870 habitants, niché entre le canal verdoyant de la Bruche et la colline du Horn, Wolxheim offre l’image d’un bourg qui a su préserver un cadre de vie de qualité.
Le village présente de nombreux pôles d’intérêt, propres à éveiller la curiosité du visiteur. Le cœur du village avec ses maisons, blotties les unes contre les autres, et ses ruelles tortueuses, donnant sur le canal, a un charme incontestable.
La Chapelle St Denis, îlot romantique dans une mer de vignes, le quartier du Canal et ses anciennes demeures cossues, les carrières royales, le canal de la Bruche dans son cadre bucolique, la chapelle St Armuth et sa légende et le Horn, dominé par la statue du Sacré-Coeur, constituent, à n'en point douter, d'autres points forts.
Wolxheim a compté plusieurs citoyens illustres : Raymond Carré de Malberg, éminent professeur de droit, Gustave Klotz, qui consacra sa vie à la restauration des monuments du Moyen Age, et plus particulièrement, le sculpteur Philippe Grass.
Ce dernier, brillant élève de l'école des Beaux Arts de Paris, a laissé de nombreuses oeuvres à la postérité. En particulier, on peut encore admirer aujourd’hui les statues qu’il exécuta pour la cathédrale de Strasbourg, ainsi que celles du général Kléber et du préfet Lezay Marnésia à Strasbourg.
Pour leur part, les viticulteurs sont les dignes héritiers d’une longue histoire dont les premières traces écrites remontent à 742. Celles-ci concernaient déjà des ventes ou donations de propriétés de terres, de vignes et de revenus en vin que se partageaient diverses fondations religieuses.
Leur histoire a connu sa consécration au cours du XIXe siècle par le riesling qui aurait été le vin favori du Napoléon. Ils ont perpétué cette tradition viticole jusqu’à nos jours par la consécration d’une appellation de grand cru, l’Altenberg et par le maintien de traditions festives telles que la fête du Riesling et de la fête de Saint Urbain.